מנות פתיחה

פטריות ממולאות

בבשר כבש וצנוברים

₪ 36

אנטיפסטי

שלל של מירקות קלויים בשמן זית -שום, בצל, בטטה, פלפלים, קישואים

₪ 36

צלחת קרוסטיני

לחם הבית עם ממרחים גליליים של זיתים, עגבניות מיובשות, ריחן פלפלים קלויים

₪ 36

פטה כבד

עוף עם ריבת עגבניות שרי חמות

₪ 36

סלט בייבי

סלט עלעלים טרי עם שמן זית מקומי קוביות אגס שקדים וצימוקים

₪ 36

לחם הבית

כיכר ג'בטה אפוי בשמן זית זעתר ומלח גס

₪ 14

מרקים

מרק גולש כפרי

עם שעועית

₪ 39

מרק בטטה

₪ 36

עיקריות

שוק טלה בתנור

בבישול איטי לאחר שהושרה ביין שמן זית ועשבי תיבול.

₪ 128

תבשיל עגל בקדרה

בזיגוג יין אדום

₪ 118

תבשיל טלה בקדרה

נתח משובח שמתבשל על מצע של ירקות שורש

₪ 118

צלעות טלה

נתח עדין שזור בשומן עסיסי

₪ 109

אומצת פרגית

ברוטב סילאן

76 ₪

אומצת אנטרקוט מיושן

נתח עסיסי מיושן בקפידה מבקר מקומי

₪ 132

פילה מושט

במטבל פלפלים / שום ועשבי תיבול / צ'ילי מתוק

₪ 76

צ'יפס כפרי

₪ 24

כל המנות מוגשות עם מבחר תוספות

קינוחים

עוגת שוקולד חמה + גלידה וניל

₪ 36

סורבה ב - 3 טעמים לימון, מנגו ותות

₪ 36

מוס חלבה עם נגיעת שוקולד

₪ 36

גלידה בשלושה טעמים וניל, שוקולד, ריבת חלב

₪ 36

מוס שוקולד קפה

₪ 36